Ничего особенного в этом супе нет,но в этот раз я его готовила без лука и моркови.Отварила постную говядину,к ней добавила нарезанный кубиками картофель,а через 20 минут и щавель.Соль+перец.В тарелку добавить яйцо,сметану,зеленый лук...Такой супчик хорош и горячим,и холодным.