"Синенькие канапе" или дачные бутеры
Специально для nora_ivanova а также для моей мамы. По просьбам страждующих и собственного хвастовства ради - рецепт.
Итак, вам наподобится:
1. Черный, типа бородинского, и любой другой ароматный хлеб
2. Спелые красные томаты 4 шт, если есть желтые, то берите их тоже
3. Баклажаны 3 шт
4. Сыр фета
Хлеб порезать. Намазать фетой - довольно толстым слоем. Баклажаны порезать кольцами со шкуркой, посолить, обжарить. Чтобы баклажаны не впитали много масла, я смазываю растительным маслом колечки с каждой стороны и кладу на сухую сковороду. Томаты порезать кольцами, примерно по 0,7 см. Если у вас все-таки есть желтые, то сверху красной помидорки можно положить желтую.
Супер-канапе для пикника готовы!
Итак, вам наподобится:
1. Черный, типа бородинского, и любой другой ароматный хлеб
2. Спелые красные томаты 4 шт, если есть желтые, то берите их тоже
3. Баклажаны 3 шт
4. Сыр фета
Хлеб порезать. Намазать фетой - довольно толстым слоем. Баклажаны порезать кольцами со шкуркой, посолить, обжарить. Чтобы баклажаны не впитали много масла, я смазываю растительным маслом колечки с каждой стороны и кладу на сухую сковороду. Томаты порезать кольцами, примерно по 0,7 см. Если у вас все-таки есть желтые, то сверху красной помидорки можно положить желтую.
Супер-канапе для пикника готовы!