молоко и огурцы

[talismam]

всем мама говорила в детстве, что нельзя есть огурцы, а потом пить молоко? а то будут ой-ой-ой какие последствия?
мы тут с _pat на днях провели мини-соц. исследование. выяснилось, что последствий боятся только "русские" мамы. израильтянки и другие вообще не поняли о чем мы.
интересно, у них пищеварение по-другому устроено, или это у нас как всегда

Comments

[allagus]

Посмотри там внизу про молоко и огурцы.
Я всегда запиваю все молоком и живая обсолютно :-) Все очень индивидуально.
http://pochemunelzya.ru/?p=2043

[allagus]

Во еще нашла , это интереснее:
Благодаря присутствию в молоке белка и жира оно плохо сочетается с другой пищей, кроме кислых продуктов. Первое, что происходит с молоком, когда оно попадает в желудок - оно свертывается, образуя творог. Свернувшееся молоко обволакивает частицы другой пищи в желудке и изолирует их от действия желудочного сока. Это препятствует их перевариванию до тех пор, пока не переварится свернувшееся молоко.

[talismam]

интересно, что "доказанное опытом, а не научно", доказано, видимо, только у "русских". у других "опыт" другой? :)))

[bourdmm]

если не ошибаюсь, речь там шла о соленых огурцах (и как показал опыт, оно таки ,действительно, и ни ни, и а то...)

[tamarkin]

Дорогая Лора, поздравляем тебя с днём рождения! Желаем спокойных будней, здоровых деток и мужа, поменьше милуимов и всяких неприятных поломок :)