Нож для устриц

[tan_go]

Купила сегодня нож для открывания устриц. Да, среди нескончаемого многообразия кухонных приспособлений существует и такая штука. Выглядит примерно так (с небольшими вариациями):

Comments

[rus_esmeralda]

Обожаю устрицы :-))) Сырые!
Признаться честно, ни разу их не покупала на рынке или в магазине, но несколько раз ела в ресторанах... Вкусно до чего! Только дорогие, заразы. Они еще бывают разных видов, и цена на них варьируется до двух раз...
Целая устричная наука, в общем.

Насчет приспособлений, хочу спросить тебя как знающего человека... чем правильно открывать кокос? Вот с этим орешком каждый раз приходится мучиться, если покупаем. А шеф-повара на видео открывают их играючи...

[tan_go]

Вот про кокосы ничего не знаю, скажу честно :))) Более того, у меня, кажется, когда-то был пост с описанием моего феерического опыта по открыванию кокоса - подстать этому посту про устрицы! С тех пор я этот опыт так и не повторяла...

[al_fresco]

Мы тоже любители устриц. )) К ножу еще есть специальная перчатка на левую руку, как кольчуга из мелких колечек. После нескольких досадных случаев, и устриц с кровью вместо табаско, всурьез думаю ее приобрести ))

[tan_go]

Да, перчатку я тут тоже упоминала, это для продвинутых устрицееедов :). Вообще, в просмотренных роликах-инструкциях советуют брать устрицу сложенным в несколько раз полотенцем (это если перчатки нет).

[soboleva_t]

Да, побоище знатное! И сразу вспоминается Джером К. Джером )) Ну и, похоже, вино закончилось раньше, чем удалось открыть все устрицы ))

ЗЫ. Я тебя поздравляю с ВНЖ! Ну или как это правильно у вас называется )) В любом случае - знаю, как тяжко он достается.

[tan_go]

Я вот тоже, посмотрев на это фото, первым делом отметила пустую бутылку. Как это было на самом деле, уже не помню, но, наверное, именно так :))

Спасибо! Тяжело - не тяжело, но приятного мало, так что приятно, когда вопрос закрыт :)

[ktaara]

Я его купила после того как муж за 20 минут до боя курантов проткнул себе ладонь обычным ножом... Новогодняя ночь была фееричной, после наложения повязки я залпом выпила бутылку Асти Мондоро и свалилась под стол.

[tan_go]

Да уж... :(((

[heiga]

у меня знакомый их лихо открывает с помтщью короткой плоской отвертки))
хотя этот и бутылку умеет так затейлево открыть, что куда уж там устрицы...

мы русские неизживаемы
никто более не возьмет в голову как можно при помощи куража и пары матерных выражений
(пусть даже произнесенных с фрацузским акцентом и про себя)
можно двигать горы и разворачивать реки
(местами не ясно даже зачем это вдруг, то есть чем горы то мешали, но...)

мы бессмертны
и устриц любим)
мы вообще за любой кипеж, кроме голодовки
:)

[tan_go]

Отлично! Что-то мне опять устриц захотелось :))

Но вообще, в противоположность твоему знакомому, я последние лет восемь всегда ношу в сумке штопор (это вообще веселая история), а теперь вот, с учетом местной специфики, ещё и нож для устриц :))) А то кураж и матерные выражения тут слишком активно расходуются на практиках...

[heiga]

устрицы это хорошо, но мне больше мидий в белом вине с сыром
может сделать их, вроде не сложно, а сколько удовольствия, только компания нужна
буду думать)))))