Постные пирожки с картошкой

[tancha82]

Тема поста сейчас очень актуальна. Так что хочу поделиться рецептом пирожков. Постных. Получилось, я считаю, совсем неплохо. Это, конечно, не обычные пирожки, но все-таки тоже вкусные. В качестве начинки использовала два варианты картошки. Один - с зеленым луком, другой - с обжаренными луком и грибами

Comments

[katrinochka2203]

ММм.. какие пирожочки вкусные!!! Да еще с грибочками!!! Вкуснотень!!
А почему бабушка посоветовала рисовый отвар? Он какими-то свойствами обладает?
Знаю что у меня свекровь делает дрожжевое тесто на картофельном отваре.

[ataggonyi]

Многие еще советуют пахту - отходы масло-молочного производства.
Мне кажется это из разряда танцев с бубнами....

[tancha82]

Пахта - она ж не постная. Масло-молочное ж производство)
Фокус не удался))))

[tancha82]

Я думаю, эти отвары одинаковые. Понасыщенней будет, никак на воде) И как тебе пирожки на отваре картофельном? Есть отличия?))

[ataggonyi]

Еще бы сала туда жареного))))))))))))

В принципе тесто для постных от теста для скоромных отличается только маслом - остальное все такое же

[tancha82]

А ты кого или что под скромным подразумеваешь?))) А яйца? Куда ж без них...

[tania_bondarets]

бабушкины советы много стоят) записывай)

[tancha82]

Точно! И попробую обязательно)