Пельмени
Я тут недавно детство вспомнила - решила налепить пельмени :-)
Просто тут в Австралии никак не можем найти нормальных пельменей в продаже. Всё китайские попадаются, но они совсем не то... (кстати продажа Нормальных пельменей, и именно с большой буквы - это одна из наших будующих идей о бизнесе, после экспорта местных солёных огурцов в Израиль - они тут такие вкусные, просто объеденье, таких в Израиле мы не встречали).
Ну вот на почве ностальгии о пельменях, как-то Анита попросила пельмешек. А мне что - только попроси, я с радостью заказ исполню (как золотая рыбка :-)) А то в большинстве случаев же приходится самой придумывать чего приготовить, так редко из народа поступают заказы...
Ну вот, стала я делать пельмени и вспоминала детство. Ведь лепила-то я их просто без пельменницы. А мы часто лепили пельмени в Караганде, но в последние годы с помощью пельменницы. У меня дедушка мастерил такие классные пельменницы. Так удобно - все красивенькие, аккуратненькие пельмешки получаются. И быстро так, даже если один кто-то делает или вдвоём. Ну а если втроём или больше, то только и успевай тесто раскатывай, пока все остальные мясо в ямки накладывают... А тут я сама - пельмешек за пельмешиком. Даже ажурные краешки сделала, красавцы просто получились :-) Ну а когда услышала восхищённые фразы о моих пельмешках, стало ещё приятнее...
А на следующий день Гоша насмешил. Он не заметил вообще как я их лепила и сколько. И когда я их достала из морозилки на следующий день и собиралась варить, он так искренне удивился: "Ой, а где ты их берёшь?"
Просто тут в Австралии никак не можем найти нормальных пельменей в продаже. Всё китайские попадаются, но они совсем не то... (кстати продажа Нормальных пельменей, и именно с большой буквы - это одна из наших будующих идей о бизнесе, после экспорта местных солёных огурцов в Израиль - они тут такие вкусные, просто объеденье, таких в Израиле мы не встречали).
Ну вот на почве ностальгии о пельменях, как-то Анита попросила пельмешек. А мне что - только попроси, я с радостью заказ исполню (как золотая рыбка :-)) А то в большинстве случаев же приходится самой придумывать чего приготовить, так редко из народа поступают заказы...
Ну вот, стала я делать пельмени и вспоминала детство. Ведь лепила-то я их просто без пельменницы. А мы часто лепили пельмени в Караганде, но в последние годы с помощью пельменницы. У меня дедушка мастерил такие классные пельменницы. Так удобно - все красивенькие, аккуратненькие пельмешки получаются. И быстро так, даже если один кто-то делает или вдвоём. Ну а если втроём или больше, то только и успевай тесто раскатывай, пока все остальные мясо в ямки накладывают... А тут я сама - пельмешек за пельмешиком. Даже ажурные краешки сделала, красавцы просто получились :-) Ну а когда услышала восхищённые фразы о моих пельмешках, стало ещё приятнее...
А на следующий день Гоша насмешил. Он не заметил вообще как я их лепила и сколько. И когда я их достала из морозилки на следующий день и собиралась варить, он так искренне удивился: "Ой, а где ты их берёшь?"