Хорошо забытое старое. Фокачча.

[tango_culinar]

На заре своего увлечения хлебопечением перепекла  я этих фокачч... наверное, сотню!  Она и хороша как хлеб для начинающих: на ней начинаешь чувствовать дрожжевое тесто. Ошибок поначалу и здесь можно наделать, но все же печь ее намного проще, чем другой хлеб: отпадает такая тонкая вещь как формовка. И в консистенции теста допустимы небольшие

Comments

[iwantsummer]

Хорошего вечера!)