Салат из запеченных баклажанов и перцев
Люблю конец лета за обилие овощей и фруктов. Особенно меня радуют томаты, перец и баклажаны, обожаю их. Готова есть в любом количестве. Рецептов подобных салатов множество, но этот у меня в любимчиках. Здесь есть все, что я люблю, запеченные овощи придают легкий аромат дымка, оливки, ароматная зелень. Его можно подавать со свжими лепешками, поджаренным хлебом или гренками с чесноком, в холодном виде он прекрасен! К мясу, рыбе-гриль, птице, и сам по себе..
Рецепт на Меню недели
Отнесу Марине на баклажановый ФМ, а то я совсем ничего не принесла(