Пароходику про котлетки

Jul 27, 2004 11:11

Котлетки для маленьких деток (и больших тоже, и даже папы едят с удовольствием ( Read more... )

Leave a comment

Comments 11

_doublev_ July 27 2004, 08:37:46 UTC
а я последнее время стала мацо мил класть к тефтельки-котлетки. так же как и овсянку - залить кипятком. или же иначе надо дать настояться пару часов. а ещё вкусно свежуюзелень порубить туда. укроп-петрушку, не знаю как это понравитса маленьким / у кого проблемы с животиками.

а про вставочку-цветочек поподробнее можно?

Reply

_doublev_ July 27 2004, 08:38:37 UTC
да, а сметану с водой в каких пропорциях разбавлять? 1:1?

Reply

tanuha July 27 2004, 08:57:46 UTC
я гораздо сильнее разбавляю 1:3 или 1:4 наверное - но тут уж кто как любит..
зелень детки обычно не очень. кусочки из салата или если суп посыпать у них иногда прилипают к нёбу почему-то.. им это неприятно, и может быть опасно иногда.
вставочка - по-моему во всех супермаркетах по 4-5 баксов продается. сделана из тонкой стали с дырочками. кружок. к кружку прицеплены пластины (как лепестки), которые складываются и раскладываются (чтобы подойти к кастрюлькам разной ширины). внизу у кружка - маленькие ножки (чтоб стоять в воде в кастрюльке), сверху - такая ручка пластмассовая (чтоб эту конструкцию из кастрюли удобно было вынимать - но у нас давно потерялась :о)).
давно хотела спросить - из чего делают мацо (или мацу? маца? - извини, не знаю как правильно).

Reply

krl_pgh July 27 2004, 09:36:25 UTC
Маца - плоский хлеб, выпечена из смеси воды с мукой, естественно, есть разновидности с яйцами, с солью, перцем, луком, сахаром и так далее. Главное, что тесто "неподнявшееся". Мацовая мука - это более или менее просто молотая маца.

Reply


babula July 27 2004, 09:17:23 UTC
никогда с овсянкой не пробовала, замечательная идея!!!

Reply

kirinamix July 27 2004, 09:29:50 UTC
и я, я всегда булочку размачивала и добавляла. надо будет овсянку опробовать

Reply

tanuha July 27 2004, 11:31:02 UTC
ага, попробуйте. все-таки в булке много всего - дрожжи, яйца и мало ли чего еще. некоторые малыши это не едят. рецепт начинался именно как малышковые котлетки, но потом мы сами их часто себе делали, тк понравилось. теперь уже второй малышок уплетает ))

Reply


_capri_ July 27 2004, 19:37:35 UTC
Спасибо, Танечка! совсем свежая идея ( по крайней мене для меня) про овсянку. Надо будет испробовать!

Reply


paroxodik July 28 2004, 06:41:10 UTC
Танюш, спасибо огромное :) Собиралась тебе позвонить вчера, но у нас как на зло прям за окном ударила молния и выбило и кабель, и интернет, и телефон (он у нас тоже через интернет)

Reply


klukovka July 28 2004, 07:16:19 UTC
овсянка - ето открытие для меня! я обычно хлеб размачивала, как все наверное...Спасибо!

Reply


Leave a comment

Up