That's great. Btw one of my salvation hacks for same dishes is spice mixes. I buy them at Penzys - they have an online store also. Salmon tastes totally different with different rubs :)
Какая прекрасная идея! То есть ты просто специи сверху и запекаешь рыбку и все? Можешь порекомендовать особенно полюбившиеся смеси? Спасибо за наводку на магазин. Кстати, курицу которую я сейчас минимум раз в неделю готовлю - это рецепт CI которым ты со мной поделилась. И каждый раз я тебя вспоминаю добрым словом и улучшаю тебе карму :)
Thank you :) my karma feels great :) I use spice mixes with everything. Put it on top of fish, or chicken, or veggies, or eggs in the morning :) makes a huge difference for zero effort. For my favorites, I can probably list a dozen. Mitchell street, Berebere, old world, Sunny Paris, Bavarian Let me know if you want me to go and get you links I can totally do it. But really what I would suggest is one day, go to the store and sniff stuff. I do it once a year with Kai, he chooses stuff he likes and we get it (of course not all and of course I get some I like :) I've done it since he was 2 yo. On the other hand I just looked at their locations and your closest is indeed Menlo Park :( so not too close. Tell me what you kinda like and I will send you links. I took my Israeli friend to the store last weekend and she as in heaven - said life got better instantly in the food department. It's the small stuff like that that turns food into a meal :)
У меня все гораздо хуже в плане разнообразия и готовки. =(( Ваня делает себе покупные китайские пельмени, а я бутерброды в разных вариациях и салаты из пакетов. Ужас! После твоего описания мне ужасно захотелось свежей запеченой курицы. =))
Среди недели Аня ест всю основную еду в садике. Утром до сада и вечером после перекусывает фруктами, а на ночь пьет молоко. По выходным приходится готовить. Например, кашу, макароны, сладкую картошку, овощи. Я лентяйка, поэтому готовлю на несколько дней, а Аня не привередничает и вообще благодарный жруль. 8)
:( Мы до сих пор заказываем еду на вынос и никак не можем перейти на готовку. Вечером всего несколько часов до отбоя ребенка, хочется это время провести с ней (да и она не даст у плиты стоять). На выходных нужно успеть погулять два раза в день. И муж точно не будет пять дней подряд есть одно и то же. "Что делать?"
Лена, скажи мне, а сколько ваша еда на вынос стоит? Я бы с удовольствием покупала на вынос, но это как-то уж очень дорого если каждый день. А вообще, если для вас работает еда на вынос - пусть так и будет. Главное, что бы вы полезно питались. А зачем тебе 2 раза в день гулять по выходным? %-)
Для нас не очень работает на вынос, потому что дорого и хотелось бы эти деньги пустить на что-то другое. Но пока из этой наезженной колеи не можем выбраться. На двоих стоит от 15 долларов (у мексиканцев) до 70 за ужин (индийская, китайская, но этой хватает еще на следующий день покусочничать немного). Тонкая пицца с качественными продуктами около 40 на двоих. Мы пробовали Munchery - там цены чуть ниже, еще нужно самим греть и на выходе как самолетная еда.
Мне два раза по выходным гулять не нужно. :) А Вера просится на улицу, не хочет дома сидеть.
Мы (тоже с младенцем и тоддлером) спасаемся молочными кашами (овсянка или коричневый рис с бананом, пряностями и др), и овсяно-тыквенными блинчиками, которые все любят и которые вкусны и холодные, в отличие от обычных блинов.
Еще мое любимое блюдо - марокканская чечевица, есть просто ложкой или с хлебом, как основное блюдо. Мы совсем не мясоеды, я так вообще ем курицу только беременная :) А рыбу трудно найти атлантическую, так что рыбу печем редко, хотя муж ее обожает, и сын не отказывается (а я не люблю :)
Пеку еще, конечно, кексики всякие, или пироги (сейчас в основном из покупного теста, позор), но это я для отдыха. А потом страдаю за лишний вес :)
Мне, конечно, легко в том, что муж ест вообще все, и сын почти такой же. Еще недавно сыну готовила все отдельно, тк считала, что у него пищевые аллергии. Сейчас расслабила меню и даю часть нашей еды - какое же это счастье готовить на всех большую кастрюлю, а не отдельно :)
Я бы очень хотела уменьшить количество мяса в нашей жизни, но у меня ступор - что люди едят если не мясо?! Тофу мой муж не признает и ему плохо даже если пачка просто в холодильнике лежит :)
Про тофу согласна :) Поэтому он у нас никогда не лежит в холодильнике. Разве что вьетнамские сандвичи с тофу вкусные.
Мы уменьшили количество мяса легко и естественно, потому что так много вкусной еды, а мясо надоело :)
Трудно перечислить все, что мы едим. Все едим, кроме мяса :) В целом, едим много :) Молочное (йогурты, каши, сыр, простоквашу, творог), яйца, крупы (quinoa, дикий и коричневый рис, кускус, овсянку, перловку), бобовые (особенно чечевицу и нут), орехи, овощи всякие много (включая авокадо и сладкую картошку), фрукты. Рыбу иногда едим. Раньше ели креветки, сейчас перестали. Выпечку всякую, своего изготовления, включая хлеб. Муж макароны любит, а я только в виде лазаньи.
Когда-то до детей наши с мужем ужины в основном состояли из сыра, вина, орехов, фруктов и овощей (кабачки или баклажан+помидоры или перцы+чеснок под сыром в микроволновке) :) Сейчас кормить закончу, вернемся к этому меню :)
Comments 32
Btw one of my salvation hacks for same dishes is spice mixes. I buy them at Penzys - they have an online store also. Salmon tastes totally different with different rubs :)
Reply
Можешь порекомендовать особенно полюбившиеся смеси?
Спасибо за наводку на магазин.
Кстати, курицу которую я сейчас минимум раз в неделю готовлю - это рецепт CI которым ты со мной поделилась. И каждый раз я тебя вспоминаю добрым словом и улучшаю тебе карму :)
Reply
I use spice mixes with everything. Put it on top of fish, or chicken, or veggies, or eggs in the morning :) makes a huge difference for zero effort.
For my favorites, I can probably list a dozen.
Mitchell street, Berebere, old world, Sunny Paris, Bavarian
Let me know if you want me to go and get you links I can totally do it.
But really what I would suggest is one day, go to the store and sniff stuff. I do it once a year with Kai, he chooses stuff he likes and we get it (of course not all and of course I get some I like :) I've done it since he was 2 yo.
On the other hand I just looked at their locations and your closest is indeed Menlo Park :( so not too close.
Tell me what you kinda like and I will send you links.
I took my Israeli friend to the store last weekend and she as in heaven - said life got better instantly in the food department.
It's the small stuff like that that turns food into a meal :)
Reply
Reply
Reply
Вообще, когда три раза в день надо кормить мелочь и себя, плюс перекусы - это такая головная боль!
Reply
Reply
Reply
А зачем тебе 2 раза в день гулять по выходным? %-)
Reply
Мне два раза по выходным гулять не нужно. :) А Вера просится на улицу, не хочет дома сидеть.
Reply
Еще мое любимое блюдо - марокканская чечевица, есть просто ложкой или с хлебом, как основное блюдо. Мы совсем не мясоеды, я так вообще ем курицу только беременная :) А рыбу трудно найти атлантическую, так что рыбу печем редко, хотя муж ее обожает, и сын не отказывается (а я не люблю :)
Пеку еще, конечно, кексики всякие, или пироги (сейчас в основном из покупного теста, позор), но это я для отдыха. А потом страдаю за лишний вес :)
Мне, конечно, легко в том, что муж ест вообще все, и сын почти такой же. Еще недавно сыну готовила все отдельно, тк считала, что у него пищевые аллергии. Сейчас расслабила меню и даю часть нашей еды - какое же это счастье готовить на всех большую кастрюлю, а не отдельно :)
Reply
Тофу мой муж не признает и ему плохо даже если пачка просто в холодильнике лежит :)
Reply
Мы уменьшили количество мяса легко и естественно, потому что так много вкусной еды, а мясо надоело :)
Трудно перечислить все, что мы едим. Все едим, кроме мяса :) В целом, едим много :)
Молочное (йогурты, каши, сыр, простоквашу, творог), яйца, крупы (quinoa, дикий и коричневый рис, кускус, овсянку, перловку), бобовые (особенно чечевицу и нут), орехи, овощи всякие много (включая авокадо и сладкую картошку), фрукты. Рыбу иногда едим. Раньше ели креветки, сейчас перестали. Выпечку всякую, своего изготовления, включая хлеб. Муж макароны любит, а я только в виде лазаньи.
Когда-то до детей наши с мужем ужины в основном состояли из сыра, вина, орехов, фруктов и овощей (кабачки или баклажан+помидоры или перцы+чеснок под сыром в микроволновке) :) Сейчас кормить закончу, вернемся к этому меню :)
Reply
Leave a comment