Вопрос про ягоды очень срочный

[tanuseg]

А вот вопрос, вдруг тут кто живой есть..
Дано: ягоды (малина, крыжовник, черника, красная и черная смородина). Надо это быстро обработать и заморозить, дабы Козявкина зимой пичкать витаминами. Морозилка небольшая. Чего делать? Все смешать, взблендернуть и заморозить порционно? Или просто все заморозить?
Советы надо прям срочно :) и варенье не

Comments

[minimother]

Знаю что если их с небольшим кол-м сахара блендером и потом по контейнерам,то размораживаешь,получается вкусняшка,вот не знаю как отреагирует без сахара.
Я так клубнику делаю,зато зимой можно побаловаться свеженькой к блинчикам.

[minimother]

Смородину правда бы просто заморозила и крыжовник, они же больше для компотов с яблочками самое то.А малину и чернику блендером взбила бы. Я зимой периодически покупаю замороженные -чернику,малину,клубнику и в питьевым йогуртом взбиваю и бананом. Дитеныш в восторге от этого.

[chinz]

Заморозить так. Малина не дружит с блендером.

[tanuseg]

Почему, Кать?

Кстати, ты покупку рыбы не планируешь? Помнишь, мы говорили с тобой..

[chinz]

Танюш, только по опыту. Ну ни аромат, ни вкус не сохраняет, сколько раз пробовали.

Рыбу! Хочу, но только на след неделе, у меня тут финансовое анальное отверстие сделалось. Но на след неделе -- да!

[tanuseg]

Меня следующая тоже устраивает. Я тебе ссылку посылала же на магазин?

[tanuseg]

Эту партию поморозила россыпью, а следующую буду взблендернутую морозить, посмотрим, как луше будет..
Спасибо :)

[lena_catta]

На лотках заморозить россыпью, каждая порция часа за 4 замерзнит, далее по пакетам.

[tanuseg]

Спасибо, Лен. Почти так и сделала, только в пакетах прям морозила, ягода россыпью и получилась.