(Untitled)

[tanya_kikis]

Люблю осень и зиму, потому как это сезон морских деликатесов! И я отрываюсь по полной программе!
Сегодня купила ,хороший такой, кусок печени морского чёрта! 
Завтра буду делать японский народный деликатес , по этому -японскому народному - рецепту  ! :)

Comments

[tanya_kikis]

:)) ага, так её здесь кличут!

[tanya_kikis]

Похоже немного! Делай смело!
Только там в рецепте закралась ошибка, которую мне уже не исправить... 1 ст.л соли надо на примерно 400-500 гр. кусок печени! Вот :)

[elladkin]

О!:))))))))Это мы делали, знаем!Ужасно вкусно!Нужно будет повторить обязательно!Только печень достать!:))

[tanya_kikis]

:))) помню, помню!

Помнишь мы про размеры говорили, взвесила этот кусочек... 463 гр.!

[elladkin]

Ну ничего себе печеночка!:O:Мне бы такую!:))))Сколько интересно сама рыба весила?

[annarouss]

О! Таня, делай! И фото в студию. А то я ходила вокруг этой печени, ходила. А тут толком никто и не знает как ее готовить. Ну купила и просто поджарила. Запах такой неприятный от нее был, караул! Больше и не покупаю. А стоит совсем недорого. Может по этому рецепту действительно вкусно выходит?

[tanya_kikis]

Так я и делаю периодически - в сезон! И фото там по ссылке моё :) Но сделаю новое фото обязательно!
Выходит ооочень вкусно!
Здесь эта печень сырая тоже недорогая, а вот готовая в ресторанах уже в 2-3 раза дороже!

[annarouss]

Вот так всегда. Рецепт прочла, а фото не увидела. Спасибо, что носом ткнула!

[elladkin]

Ань, выходит вкусно!Чесс слово!Я делала давным-давно!Шикарная вещь!Но нужно, чтобы она была крупная. Здесь таких монстров как в Японии не бывает:)))