А эта замечательная закуска отправляется сразу на два ФМ. К Марине -
magdacook в ее ФМ
"Красная рыба - полезная и вкусная!" и к Лене -
mozg72 в ее
" Любимый творог".
Я сегодня в ударе, да....;)
Канапе с творожным сыром и семгой.
Состав:
багет
200 гр. филе семги
300 гр. творожного сыра
5 веточек укропа
5 веточек петрушки
1 ст. л. лимонного сока
специи по вкусу
Приготовление:
Багет нарезать и обжарить на чуть смазанной растительным маслом сковороде. Остудить.
Несколько веточек зелени отложить для украшения. Остальные мелко порубить, соедининить с сыром и специями, перемешать.
Рыбу нарезать тонкими полосками.
На каждый кусочек багета положить небольшое количество творожной массы и по полоске рыбы.
Украсить канапе отложенной зеленью и сбрызнуть лимонным соком.
Приятного аппетита!