Десерт из слив и йогурта

[tascha_cook]

Очень вкусный вышел десерт! Компот (или кисель?) из любимых слив под чуть сладковатым от меда йогуртом....мммммм...и вплоне себе диетиШно.
Т. к. Ленаmozg72 разрешила использовать йогурт, рецепт отправляется к ней в ФМ "Мой любимый творог".




Десерт из слив и йогурта

Состав:

4 сливы (мелко нарезать)
1 ч. л. воды
1 ст.л. меда
щепотка соли
2 ч. л. кукурузной муки
2 ч. л. холодной воды

1 чашка натурального йогурта
2 ч. л. меда

Приготовление:

Приготовить компот: в небольшой кастрюле нагреть нарезанные сливы, мед и соль. Добавить 1 ч. л. воды и довести до кипения на слабом огне, помешивая.
В отдельной миске смешать кукурузную муку с холодной водой. Влить в компот и прокипятить до загустения. Охладить.
Йогурт взбить с медом.
Для сборки на дно стакана или небольшой баночки выложить 2 ст. л. компота, дополнить йогуртом.
Верх можно присыпать мюсли или орехами.
Приятного аппетита!