Без колбасы не прожить нам и дня

[tasha_jardinier]

Так считают многие мои друзья-приятели. Во время перекусов витают ароматы копченой, вяленой и отменного качества вареной колбаски. И только я выкладываю контейнер с ломтиками бледной и не пахнущей зазывно, но все-таки колбасы. Она еще бледнее кажется на ярко-зеленом листике салата. Но я то знаю, стоит мне угостить кого-нибудь своей колбасой, как

Comments

[moyugolok]

Я делаю из мяса, и ни разу не делала сама из курицы. Давно мечтаю.
Наташ, а ни чеснока, ни лука, ни моркови - ничего?

[tasha_jardinier]

Чеснок и лук не добавляю изсключительно из-за того, что куриную хочется видеть диетической, да и чеснок для такого мяса в колбасе грубоват. А морковку можно вместо перца. Просто мне кажется перчик более нарядным.

[tusha_plusha1]

А можно использовать готовые кишки для набивки из Ашана?

[tasha_jardinier]

Конечно! Это именно то, что надо для того, чтобы колбаса получатьсь отменного качества, а работа доставляла удовольствие.

[arigos]

Замечательный рецепт! Спасибо большое! Интересно, а можно ли готовить в воде?

[tasha_jardinier]

Конечно, можно. Только упаковывать нужно тщательно.

[arigos]

Здорово!

[mella_a_mm]

Спасибище!Так ждала этот рецепт,оказался действительно замечальным!
А можно их приготовить на пару?

[tasha_jardinier]

Можно на пару, можно просто отварить в кастрюльке, а если колбаса в натуральной оболочке можно и зажарить на сковородке или на гриле.

[mella_a_mm]

Ещё раз спасибо,ваши рецепты просто спасение для нас,диетиков.

[seploff]

"Километры кишок уже вот-вот постучат в мою дверь".
Смеялся :)

[tasha_jardinier]

Да я сама смеюсь, что-то слишком много заказала, придется маленький заводик открывать.

[seploff]

Много - не мало))
Бонаппети, хорошего дня! ))