Банановый кекс из миндальной муки с горьким шоколадом.

[tastyak]

Испекла на день святого Николая очень вкусный кекс; по желаню мужа с шоколадом). Вообще, поэтому рецепту я всегда пеку маффины, а тут не оказалось бумажных формочек и я решила приготовить кекс. Люблю это сочетание банана, миндальной муки и кокоса, ну а с шоколадом, вообще, всё всегда вкуснее). Кекс получился влажным, немного рассыпчатым и ароматным

Comments

[agro_al]

какое волшебное нижнее фото! Настя, а я еще и не пробовала кокосовое масло (только кокосовые сливки и молоко у нас в розничной продаже, и совсем недавно появилось арахисовое масло). Но, ведь можно масло заменить. Остальное я все прекрасно представляю в общем ансамбле.
С наступающим тебя, солнышко! Здоровья!

[tastyak]

Спасибо, Олечка!!! Конечно, масло можно заменить!
И тебя с наступающим!!! Тоже здоровья крепкого и счастья!