Салат из кале с запеченным бататом и авокадо.

[tastyak]

cook_inspire организовала интересный флешмоб - "Блюдо для друга", хочу угостить этим салатом (один из моих любимых) Наташу  и заодно вернуть ей долг:
5 кулинарных фактов обо мне... Наташ nnsvz_1, не прошло и полгода)))- принимаю твою эстафету и передаю её : Наде lifting_peanuts, Жанне cicci_princi, Лене silverina1 и  Оле olikzav - если, конечно, вы еще, девочки, не писали эти факты - я могла и пропустить

Comments

[silverina1]

Вкусный салат, Настя)
С мужем тебе повезло)) Ну и ему с тобой тоже, конечно)

[tastyak]

Спасибо, Леночка!)
Я подозреваю, что ты уже писала факты о себе)))

[silverina1]

Не, солнце, я не любитель таких ФМ, я только в кулинарных участвую)

[tastyak]

вас понял!)))

[lifting_peanuts]

Ну вот, только отмазалась от эстафеты с 10-ю секретами, а тут "контрольный в голову" -- эстафета кулинарная! Пошла думать...;)
Авокадо с горчицей не пробовала еще, заинтересовала!
Кстати, недавно у нас появилась ферма по выращиванию кейл. Впервые! Но вся она уходит непонятно куда, потому что вообще нигде не продается. Однажды, о чудо, удалось приобрести 3 пучка кале на фестивале (и то, по-моему, это был уже реквизит🙈). Вся ушла на чипсы=)

[tastyak]

Так ты меня и смотивировала!))))) Так что, теперь твоя очередь)))
Все-таки странно, что так мало её у вас - вроде, выращивать не так трудно - капуста же)))

[lifting_peanuts]

Вот мне тоже это странно и непонятно. Возможно, это повод писать бизнес-план=)

[tastyak]

Точно!)))
Слушай, а как дома называется эта горчица spicy brown mustard?

[cook_inspire]

Отличный салат, очень нравится! А такую заправку завтра же попробую, сделала много горчицы на досуге, не знаю уж куда ее пустить)))

[tastyak]

Спасибо!))) Буду рада, если понравится!
Так как эту горчицу в России называют? - я тут голову себе сломала)))

[cook_inspire]

Не знаю, если честно)) у нас есть обычная горчица, разной остроты и зернистая, с зернышками))

[nnsvz_1]

Ух, ты! Это всё мне?! Ура!!!!!!!
Батат я как-то не очень :)))) Заменю на дайкон. Понимаю, что не тот вкус, но у меня тоже свои приколы в сочетании продуктов :))))
А вот всё остальное меня в этом салате более чем устраивает :) Так что, Насть, жди отчёт!
Кстати, про твою горчицу муж сказал, что она похожа на выдохшуюся русскую :)))))

[tastyak]

Всё тебе, конечно! А батат мне тогда))))) Я и дайкон съем))))
У тебя муж с юмором!)))))

У тебя муж с юмором

[nnsvz_1]

нет, это он на полном серьёзе сказал :)))))

[agro_al]

Шикарный салат, но буду только на фото дивится, как говорится в 90% нЭт ничего сейчас в магазинах!

[tastyak]

Эх, жалко, конечно(((