Мой счастливый завтрак

[tastydiet]

Чаще всего чередую сейчас четыре блюда на завтрак и заметила, что после одного из них день стабильно проходит хорошо, в пищевом плане - не тянет ни на что лишнее. В принципе, не удивительно, если посмотреть на состав - все сбалансированно и сытно. Кроме того, это один из моих любимых рецептов, несмотря на то, что уже не так сильно склонна есть

Comments

[merryviktoriya]

так аппетитно выглядит!)))

[tastydiet]

Привет, Вика! Кстати, тебе точно бы понравилось! Или ты уже вообще не готовишь?))

[merryviktoriya]

Приветик!) так давно не общались уже))
готовлю, но только в мультиварке или в микроволновке))) запеканки, полезную овсяную шарлотку, омлет, каши, овощи запекаю)) как-то так)))

[tastydiet]

Студенческая жизнь :) в ней не до жж, и это правильно!

Мой счастливый завтрак

[livejournal]

Пользователь jastrojneu сослался на вашу запись в своей записи « Мой счастливый завтрак» в контексте: [...] Оригинал взят у в Мой счастливый завтрак [...]

[bijou_terra]

Соня, при выпечке жир из миндаля не становится вредным? что ты вообще думаешь про термообработку орехов? Я делала совершенно потрясающий ореховый кекс без сахара и почти без муки с сухофруктами, давно.... Теперь не делаю, т.к. боюсь, что пользы в таких орехах нет совсем ((

[tastydiet]

Очень много копалась в том вопросе. Первое, что выяснила, - вопреки распространенному мнению, в миндале вообще нет Омеги 3, только 6.
Всего полиненасыщенных жиров там около 25%. Очевидно, что они-таки окисляются во время температурной обработки, поэтому я ореховую выпечку полезной не считаю, но решила, что конкретно в таком печенье, в такой дозе это не критично.

[bijou_terra]

Понятно)) Спасибо за информацию. Печенье очень заманчивое, буду делать обязательно. У меня еще появилась идея совместить твое нутовое печенье с творогом, чтобы сделать что-то типа творожного, популярного у хозяек в советском союзе. Оно было из творога, маргарина и муки, с сахаром конечно... Мама делала такое. Наверное, для меня это самая вкусная еда ))))

[tastydiet]

Моя мама такое не пекла, но где-то я его точно пробовала!
С нутом, кстати, вариант.. Я с ним ленивые вареники делала, правда, нашла уже более удачную замену, скоро покажу, даже сняла уже. Но для печенья как раз должен быть очень хорош!
Готовила только на отрубях - не совсем то..

[tastydiet]

Спасибо за идею, тоже попробую! И начинки тогда можно сделать побольше) Мне её всегда не хватало в покупных!

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.