Салат Капрезе с бурратой

[tatiaz]

Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это божественно!



Надо:
Буррата или моцарелла. Но с бурратой вкуснее.
Базилик свежий.
Спелые и вкусные помидоры (у меня в этот раз черри).
Песто.
Оливковое масло.
Соль-перец.

Приготовление: