Заливное из разных рыб

[tatiaz]

Не знаю, как вам, а мне ужасно жалко выбрасывать остатки от разных рыб. Я их оставляю, замораживаю, и потом они непременно для чего-то пригождаются. Например, для заливного, которое готовится довольно просто.



Надо:
Остатки от разных рыб.
Лук.
Морковь.
Лаврушка.
Душистый перец.
Желатин.
Яйцо.
Петрушка.
Лимон.
Соль.

Приготовление: