Яичная кашка

[tatiaz]

Дома я ее не делала никогда, а в отелях на завтраках - любимое блюдо, с сосисками. А делается проще простого. Вы любите такую кашку?



Надо:
Пара яиц.
Молоко.
Масло сливочное.
Соль.

Приготовление:
Яйца взбить с молоком.



И солью.




Добавить к ним лучше размягченное сливочное масло.


Отправить в сотейник и быстро-быстро перемешивая обжаривать, пока все не свернется. Но до крутости не доводить, пусть кашка будет жидковатой. Чтоб не отсекалась сыворотка.



И с сосисками и обжаренным тостом все это умять.
Приятного!

Ждем вас за СПЕЦИЯМИ!