Бутерброды с салатом из печени трески

[tatiaz]

Очень вкусные, даже изысканные по вкусу бутерброды, из довольно нехитрых продуктов. Очень рекомендую попробовать, у меня их все полюбили.



Надо:
Пара яиц.
Баночка печени трески.
Зеленый перец горошком. Чудесное качество https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
Лимон.
Зеленый лук.
Хлеб для тостов.

Приготовление:
С печени слить масло.
Яйцо порубить не мелко, но и не очень крупно.



Печень разобрать на небольшие кусочки (аккуратно порезать, если кусочки большие), но вилкой не мять. Выложить к яйцу, туда же порезать зеленый лук. Помолоть перец, сбрызнуть лимонным соком.


Аккуратно перемешать. Хлеб подрумянить в тостере. На хлеб выложить салат.


Подавать сразу. Приятного!