Куриные сердечки с луком
Надо:
Куриные сердечки.
Лук.
Соль. Хотите чудесную гималайскую соль? https://aromarti.ru/gimalaiskaya_rozovo_belaya_sol_0,5-1mm_500g.html
Перец. А свежайший черный перец? https://aromarti.ru/perets_chernyy_molotyy_30g.html
Зелень.
Приготовление:
Сердечки промыть и обсушить.
Разрезать пополам и убрать оставшуюся внутри кровь.
Лук обжарить до румяности. Отложить.
В оставшемся масле обжарить сердечки.
Не забыть посолить и поперчить.
Жарить недолго, а то станут деревянными. Как изменят цвет внутри, так хватит жарить. Добавить к сердечкам лук. Перемешать.
И можно подавать, присыпав зеленью.
Приятного!
