Крабовый салат с луком и яйцом
Очень простой, нежный и очень изысканный салат. Точно также готовят более традиционный салат с кальмарами, но я предлагаю попробовать с крабами - более изысканный вариант.
Надо:
Крабовое мясо (не палки, а настоящее мясо) - у меня было две фаланги.
Три яйца.
Маленькая красная луковица, или даже половинка луковицы. Можно взять и обычный репчатый лук, но попробуйте с красным.
Майонез.
Приготовление:
Мясо краба разобрать руками на волокна, вынуть пленки, если попадутся.
Лук мелко нарезать.
Яйца отварить и порезать кубиками.
Все смешать и заправить майонезом.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.