Десерт "Павлова"

[tatiaz]

Готовила не я, а наша рукодельница Olik Рецепт публикую с ее разрешения. Оригинал тут.

Comments

[bigger_bigger]

я всегда "Павлову" боялась, а сейчас понимаю, что это достаточно просто, спасибо)

[tatiaz]

На здоровье! Действительно, не сложно, как любое безе. :)

Десерт "Павлова"

[livejournal]

Пользователь nastasja_a сослался на вашу запись в своей записи « Десерт "Павлова"» в контексте: [...] сладкую меренгу, и, в сочетании со сливками, мы получим очень гармоничный десерт. Утащила отсюда [...]

[iralyan]

В большой круглой ПавлОвой меренгового слоя должно быть не больше миллиметра, так что это скорее "птичье молоко", чем меренга.
Еще очень популярный вариант - рулет ПалОва. Но это для тех, кто вообще не любит верхний мерегновый слой и может обойтись без сливок и фруктовым слатом рядом, так как рулет промазывается вареньем. Классика - фрукт страсти, или клубника, или шоколад. Рулет готовится быстрее :)

[tatiaz]

Если вы не читали "о журнале", то я не обсуждаю терминологию.

[sch_ksu]

Прямо руки чешутся приготовить, и язык - попробовать))
Спасибо за рецепт - взяла на вооружение.

[tatiaz]

Там вроде ничего сложного. Только ягодами запастись. :)

[ext_2037190]

красиво и вкусно,подтверждаю. Мне знакомые австралийцы любят это десерт.