Якутский салат Индигирка из чира

[tatiaz]

Салат готовится быстро и получается очень свежим и очень вкусным.



Надо:
Чир.
Огурец.
Красный лук.
Соль.
Перец.
Лимон.
Растительное масло лучше без аромата.

Приготовление:
Огурец и лук нарезать мелким кубиком.



Филе чира еще замороженным порезать такими же кубиками.



Выдавить в салат лимонный сок, добавить соль, перец, столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать, подавать сразу.



Приятного!