Есть такой рецепт - курица в банке. А я подумала - на фига мне искать банку, потом ее мучить, когда горшок - та же банка. Так что делаем курицу в банке в горшке.
Надо:
Курица
Паприка
Черный перец
Соль
Болгарский перец
Лук
Душиствый перец
Лаврушка
Картошка
Чеснок
Морковка
Приготовление:
Курицу обмазать специями. Можно разрезать на более мелкие части.
Утрамбовываем ее в горшок чередуя с порезанными овощами.
В несколько слоев. Сверху лук, душистый перец, лаврушка.
И отправляем томиться в духовку на 160 градусов - часа 3, или на 180 часа на два. Томим, в общем.
Приятного!