Запеченная утка с яблоками и картошкой

[tatiaz]

Надо:
Утка
Соус хойсин
Картошка
Яблоки

Приготовление:
Утку лучше замариновать заранее щедро обмазав ее соусом хойсин.
Яблоки порезать на дольки, удалить сердцевину, начинить брюхо утки.
Картошку расположить вокруг утки. Кстати, такая картошка, пропитавшись утиным жиром и соками, становится очень вкусной! И запечь до готовности.
Приятного!