Куриные котлетки

[tatiaz]

Пошаговых фото не будет, не сделала.



Надо:
Куриный фарш
Белый хлеб
Яйцо
Соль
Перец черный
Перец болгарский
Сыр

Приготовление:
Хлеб замочить, отжать, добавить в фарш. Туда же яйцо, соль, перец. Хорошо вымешать.
Болгарский перец нарезать полосками, сыр брусочками. Из фарша сформовать лепешку, в центр лепешки положить полоску перца, брусок сыра и сформировать котлетки. Курица отлично сочетается с болгарским перцем. Готовить обязательно!
Обваливаем в муке котлетки и жарим со всех сторон. Приятного!