Закуска из черемши
Заинтересовал этот рецепт от svitla_4ok. Спасибо, Света! Решила приготовить, получилось довольно интересно.
Надо:
Два пучка черемши.
Горсть грецких орехов.
Пара столовых ложек оливкового масла.
Соль.
Приготовление:
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до румяности.
Черемшу промыть, просушить с помощью бумажных полотенец.
Порвать черемшу на части и измельчить в блендере.
Добавить орехи, соль, оливковое масло. Еще раз все вместе измельчить.
Готовая паста получается острой. Ее можно подавать к борщу, просто мазать на бутерброд, подавать к любым другим блюдам в виде острой закуски.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.