Вариация на тему бутербродов со шпротами.
Надо:
Бородинский хлеб.
Помидоры черри.
Майонерз.
Перепелиные яйца.
Шпроты.
Каперсы.
Приготовление:
Бородинский хлеб нарезать квадратиками. У меня из одного куска получается 6 квадратиков, и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось ненужное масло.
На каждый ломтик выдавить немного майонеза.
Сверху положить кружок помидора.
Потом половинку перепелиного яйца.
Сверху шпротину и каперс, закрепить все зубочисткой.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.