Салат оливье
Вот люблю я оливье. А в детстве ненавидела. Прям терпеть не могла. А сейчас - поставь передо мной тазик и не замечу, как половину схомячу. Опасное это дело.
И самый вкусный оливье - все равно с колбасой докторской. Без колбасы - не оливье, ну или почти не оливье. И вот лук там всякий, чеснок - это не из его оперы. И огурчик обязательно свежий! И нарезать мелкими кубиками, а не оковалками.
Надо:
Картошка.
Морковка (капуста, горох, петрушка и свекла, ох) - все, что в скобках ради красного словца, не надо это брать.
Яйца.
Свежий огурец.
Маленькая баночка горошка.
Колбаса докторская.
Майонез.
Приготовление:
Яйца мою щеткой и варю вместе с морковкой и картошкой. А чего кастрюли-то пачкать?
Яйца ловлю первыми, минут через 5 картошку, а потом минут через 20 морковку.
И режу небольшими кубиками. А еще у меня для этой цели есть специальная резалка, но иногда мне лень ее мыть, поэтому я режу вручную. Да! Почистить все не забыть!
Перемешать. И заправить майонезом.
Вкуснота!
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.