То ли шарума, то ли пита, в общем Шаурпита
Когда мы едем на участок, мне надо взять с собой что-то для перекуса, а поскольку бутерброды уже поднадоели, то я пытаюсь извращаться. Несколько раз делала такую вот питу. Всем нравится.
Надо:
Куриное филе (у меня бедра).
Соль.
Перец.
Паприка.
Салат.
Огурец.
Помидор.
Пита.
Майонез.
Кетчуп.
Приготовление:
Мясо на самом деле можно брать любое.
Приправить его вкусно.
И быстро пожарить.
С двух сторон.
Завернуть в фольгу минут на 5-10, пусть полежит, пока вы погреете питу и нарежете овощи.
Салат промыть, просушить, порвать руками.
Питу с двух сторон погреть на сковородке.
Огурцы к салату порезать брусочками. Или кружочками. Кружочками просто не удобно будет пихать в питу.
Соломкой курицу.
К овощам ее и перемешать. Можно подсолить, а лучше и не солить.
Дальше я фоткать не могла, поскольку руки у меня две и все были в соусах. Одну внутреннюю сторону питы я полила майонезом, другую кетчупом и, не давая ей закрыться, напихала туда приготовленную смесь и пару кружков помидоров. Помидоры я в смесь резать не стала, иначе вообще все потекло бы. Было вкусно. Мои оценили.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.