Креветки жареные с чесноком
Берем:
Креветки (у меня на этот раз готовые, про сырые в другой раз, и с сырыми, надо сказать, вкуснее).
Лимон.
Перец свежемолотый.
Соль (если надо).
Чеснок (несколько зубцов).
Петрушка.
Масло сливочное для обжарки.
Готовим:
Петрушку и чеснок мелко порубить.
В креветки выдавить сок половины лимона.
Перец. Перемешать и дать постоять пол часа.
Чеснок слегка обжариваем на сливочном масле.
Добавляем креветки и петрушку, и быстро обжариваем.
Быстро и просто. А как ароматно!
Приятного!
