Салат с кальмарами
Старый, забытый салат, а ведь не менее вкусный, чем был когда-то. Помню, мама его всегда на праздники готовила. А потом хлынуло море новых продуктов, и салат этот подзабыли. А если не забыли, то стали туда добавлять кукурузу, рис и бог его знает что. А зачем? Ведь иногда, чем проще, тем лучше.
Нам понадобится:
Яйца куриные.
Кальмары.
Лук красный или обычный белый.
Майонез.
Яйца варим вкрутую.
Воду для кальмаров вскипятить, подсолить и окунуть кальмары в кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Дольше не варить, а то они станут резиновыми. Выловить кальмары и остудить.
Лук порубить мелкими кубиками.
Яйца тоже.
Все перемешать. И заправить майонезом.
Все очень просто и вкусно, как в детстве!
Приятного!
