И про еще один очень вкусный шашлык напоминаю.
Надо:
Свиные ребра.
Много лука.
Помидоры.
Пажитник.
Перец.
Соль.
Кориандр.
Острый перец.
Приготовление:
Лук и помидоры порезать под блендер.
Добавить приправы.
И измельчить блендером.
Ребра промыть и обсушить.
Порезать на сегменты и отправить в маринад лучше на ночь.
Лук порезать колечками.
Добавить укроп и полить лимонным соком.
А на другой день пожарить.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.Хотите есть вкусно -
подписывайтесь.