Лобио по-быстрому
Надо:
Фасоль консервированная.
Лук.
Помидоры в собственном соку.
Паприка.
Петрушка.
Соль.
Чеснок.
Асафетида.
Приготовление:
Лук обжарить до зарумянивания.
Добавить порезанные помидоры.
Паприку.
Потушить все вместе.
Добавить фасоль вместе с соком.
Петрушку.
Соль, асафетиду.
Потушить все вместе минут 5 и на последнем этапе добавить чеснок. Перемешать. Дать настояться минут 20.
Подавать присыпав зеленью. Отлично со свежим хлебом.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.