Креветочная рыба жареная
Надо:
Креветочная рыба. Очень вкусная.
Соль.
Перец.
Тархун.
Сок лимона.
Мука.
Приготовление:
Рыбу промыть и обсушить.
Порезать порционными кусками.
Приправить. Сбрызнуть лимонным соком.
Я оставляю на ночь. Но если возможности нет, то хотя бы пол часа подождать.
А затем обвалять в муке.
И обжарить с двух сторон.
С картошкой - песня!
Приятного!
