Салат из капусты и перца
Надо:
Капуста свежая.
Перец сладкий.
Перец острый.
Соль.
Сахар.
Кунжутное масло.
Уксус.
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Добавить немного сахара, посолить. Перемешать. Немного пожать руками, но не сильно.
Перец помыть, порезать небольшими кружочками, или полосками.
Добавить к капусте.
Добавить чуть уксуса и масла.
Перемешать.
Дать чуть постоять, минут 10-15.
Приятного!
