Молодая картошка с селедкой

[tatiaz]

Что может быть вкуснее? Молодой картошки уже полно. Пора хорошо помыть, отварить в мундире. Добавить масла и укропа. Накрыть крышкой кастрюлю и хорошо встряхнуть.



А к селедке нарезать лук, залить маслом, дать немного постоять (минут 10) и вкушать.