Канапе с икрой нерки

[tatiaz]

Очень вкусная и эффектная закуска. Попробуйте обязательно.






Надо:
Икра нерки.
Белый хлеб.
Яйцо.
Майонез.
Зеленый лук.

Приготовление:
Из белого хлеба вырезать рюмкой кружки. Обжарить их на сухой сковородке-гриль.



Лук порезать. Белок натереть на мелкой терке, смешать с небольшим количеством майонеза. Желток покрошить вилкой.



На хлеб выложить яичный белок, сверху икру нерки, посыпать икру желтком и зеленым луком.



Очень вкусно и ярко.



Приятного!