Курица в чесночном маринаде
Очень простое, ароматное и вкусное блюдо.
Надо:
Куриные зап.части.
Чеснок.
Оливковое масло.
Немного белого вина.
Соль-перец.
Чабрец.
Приготовление:
Курицу промыть и обсушить.
Из оставшихся компонентов смешать соус.
Измельчить блендером. Получится такой вот майонез. Чеснок отлично эмульгируется с маслом.
Обмазать этим соусом курицу и лучше оставить на ночь мариноваться.
На другой день выложить на противень курицу, туда же можно отправить любые овощи, или картошку.
И запечь до готовности.
Полноценный обед готов! Приятного!
