Карпаччо из омуля и тунца

[tatiaz]

Люблю-люблю-обожаю!



Надо:
Тунец.
Омуль - замороженные.
Сок лимона.
Соевый соус.
Немного арахисового масла.

Приготовление:
Из всего, что не рыба смешать соус. Количество по вкусу. Взбейте.



Налейте немного сока на тарелку.



Сверху выложите тонко нарезанную рыбу. Для того, чтобы рыба резалась
тонко, а нарезать надо именно тонко, чтобы рыба успела промариноваться,
она должна быть заморожена.



И, собственно, все. Пока до стола донесете, она уже замаринуется.
Приятного!