Салатик Капрезе

[tatiaz]

Воистину этот салат придумал какой-то гений! Сочетание невероятное и не надоедающее.



Чего нам надо-то? А надо-то нам и всего:
Моцарелла.
Помидоры вкусные, лучше розовые.
Базилик.
Оливковое масло.
На этом можно и остановиться, но для усиления вкуса - соус песто.

Приготовление:
Моцареллу порезать кружочками. Помидор тоже. Переложить друг другом.
Сбрызнуть оливковым маслом. Обложить базиликом (а можно базиликом также
переложить моцареллу с помидором, и сверху песто.



Съесть в одно лицо и ни с кем не делиться. Приятного!