Свиные ребрышки копченые

[tatiaz]

Привезли мне ребрышки свиные, и часть из них оказалась до того жирной, что только сало из них добывать.



Надо:
Свиные ребра.
Соль-перец.
Чеснок.
Щепки.

Приготовление: