Кролик в сливочном соусе с карамелизованными овощами

[tatyanka_st]

Купила недавно репу. В отличие от зеленой,черной и красной редьки, а так же сестры их редиски - ничего никогда из нее не готовила. Даже пареную репу, проще которой , как известно, дальше некуда

Comments

[cook_inspire]

Тань, как ты хорошо одно к другому, другое к третьему))) Репку такую надо сделать, люблю необычные способы приготовления)))

[tatyanka_st]

:) Репка вкусненько так получилась, сама не ожидала :) Морковку я так уже делала :)
Спасибо, Юля!

[sirina007]

Классное блюдо, и вкус кролика с овощами даже представляю!

[tatyanka_st]

Ира, спасибо!!!

Я хотела еще овощей добавить - яблоки (ой, ну это фрукты, конечно :)), тыкву, но потом передумала :)

[sirina007]

Таня, а я так и меняю периодически их! и тыква хороша, и картофель с шалотом вперемешу с морковкой, пастенаком, репкой...Ещё можно немного мёдом смазать...вариантов масса, не зря раньше запечёные овощи у наших пра-пра-пра были так любимы и популярны, не знаю почему их потом так надолго забыли...сейцас опять стали потихоньку возвращать их на кухню!

[tatyanka_st]

Да... я , честно говоря, в репу просто влюбилась... понаходила с ней всяко-разных рецептов :) Периодически буду делать :)

Про мёд поняла! Спасибо, Ира!!!

[marineperl]

Тань, как все вкусно!

[tatyanka_st]

:) ага :)
Спасибо, Наташа!