Тутманик (месеница)

[tatyanka_st]

В одном из конкурсов от heavycook   давала рецепт тутманика (месеницы) - болгарского пирога из дрожжевого теста с брынзой. Там поинтересовались пошаговыми фото, но на тот момент у меня таковых не было. Потом я пекла этот пирог снова, но было в тот момент не до пошаговостей... В общем, наконец испекла еще раз. И попыталась заснять почти всё в деталях.

Comments

[marineperl]

так вкусно, Танюш!

[tatyanka_st]

да, вкусно :) Спасибо, Наташа !

[doctor_lea]

Дякую Вам за детальний рецепт!
Зробила - всім дуже сподобалося (ніжно, смачно, СИРНО!!!).
Хоча приготування забрало чимало часу, але вартувало ;)

[tatyanka_st]

Я очень рада! Особенно тому, что потраченное время стОило результата :)

Да, немного времяемко, особенно первый раз. Я уже немного приноровилась, и при помощи комбайна - все идет, конечно, быстрее :)