Лук порей не только один из символов Уэльса, это странный символ я понимаю, но это так, он почти так же популярен как и нарцисс, то есть если валлийцы что-то празднуют, собираются вместе по национальному поводу, лук будет среди прочих традиционных предметов украшающих их самих и интерьер. Вот так например:

( Read more... )

Пироги бывают разные, белые-синие-красные в том числе и вот такие:

( Read more... )

Всегда одно и то же, каждый срачьпор, ну не могу я это обсуждением назвать! на заявленную патриотами России тему: сравним СССР/Россию и страны запада начинается за здравие - они у СССР многое переняли!/на западе бедных столько же! развивается дальше всегда таким образом, я: - что именно (конкретно) переняли?/ какие именно группы людей живут очень ( Read more... )

Этот пирог, а отличие между cottage и shepherd's главным образом в том, какое в них используется мясо, для cottage это говядина, а для shepherd's баранина, пирогом на мой взгляд не является, скорее запеканка, но традиционно называется пирогом, поэтому и я буду так называть ( Read more... )

Ohh! pork pie! как же я его люблю! Я ещё помню свою подозрительность, когда он оказался на моей тарелке впервые, но так же я помню как он мне понравился с первого же укуса. Его нужно разрезать, примерно вот так:


( Read more... )

Вчера обсуждая с pani_stosia шахтёрские суеверия, реальные ли, приписываемы ли им, я вспомнила про Юза и Юзовку, собственно правильно сказать Хьюза и нынешний недоброй славы город Донецк. И вспомнила я так же что всегда, упоминая про основателя этого одного из крупнейших промышеленных центров Российской империи и далее со всеми остановками столицы гордой ( Read more... )

Один из местных пирогов, которые я действительно люблю:


( Read more... )

Муж вчера смотрел цикл передач по истории американской космической программы. Я читала и поглядывала одним глазом. Когда я в пятый или даже больше, раз услышала слово ashamed то даже отложила книгу на минуту. Когда в России говорят про космическую программу СССР то повторяют слово гордость, слово стыд не звучит вовсе. Вот почему Россия не Америка ( Read more... )

Я хотела написать о добром, вечном и вкусном, о mince pie, но сегодня случилось неизбежное и всё равно ужасное, я впервые надела маску в супермаркет, с сегодняшнего дня в Уэльсе их ношение в магазинах для посетителей сделали обязательным, и быстро поняла что мне эта затея очень не нравится. Но деваться некуда. Но маска меня выбесила до крайней ( Read more... )

Три вида самой странной на мой вкус традиционной британской еды. В скобках, сохранившейся до наших дней, потому что часть традиций исчезла.
Номер один, это конечно бутерброд с жареной картошкой, так называемый chip butty:

( Read more... )