Кулинария (лат. culina - кухня, «кухня» - лат. сoquere - варить, стряпать) - искусство приготовления пищи, вкусной и питательной. Такое краткое определение можно дать этому глубокому по смыслу слову.
Мировая кулинария за свою историю создала сотни тысяч блюд. Она прошла путь от примитивного приготовления пищи в древнейшие времена до искусного - в
(
Read more... )