Плавленный сыр

Nov 17, 2011 00:05

Проект 50 рецептов из творога
2/50
Этот рецепт я увидела у Катюши , когда еще была не зарегистрированна здесь, вот хочу отблагодарить Катю за отличный плавленный сыр .




Потребуется:
500 г творога,
0,5 ст.молока,
2 ст. л.слив.масла,
0,5 ч. л.соды,
соль-по вкусу
сушеный укроп

Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать ( я блендером). Нагреть в алюминиевой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль, укроп и масло. Довести до полного растворения творога (масса становится однородной, как негустая манная каша), постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие формочки и вынести на холод до застывания.

Рецепт скопировала у Кати.
Заметки на полях :
Делала из домашнего творога, все по рецепту, быстро и очень вкусно! Спасибо!

творог, 50 рецептов из творога, сыр

Previous post Next post
Up